Grundners Kulinarium

Landhaus Oswald

Reinhart Grundner kocht gerne selbst, blickt aber noch viel lieber in fremde Kochtöpfe. In seinem Kulinarium auf ORF Steiermark präsentiert er jeden Donnerstag die besten Lokale und die besten Rezepte der Steiermark.

Reinhart Grundner ist diesmal zu Gast bei Familie Edler im Landhaus Oswald in Unterbergla in der wunderschönen Weststeiermark. Küchenmeister Wolfgang Edler kreiert aus Zutaten heimischer Herkunft einfallsreiche und außergewöhnliche Gerichte. Regionales wird gerne mit einem Schuss Phantasie zu modernen Kompositionen verarbeitet. Mit viel Liebe zum Detail wird hier eine Brücke zwischen lokalen Erzeugnissen und internationaler Gastronomie geschlagen.