Die Staatsmeisterschaften im Tourismus 2024

Die Steirer:innen auf der Überholspur

Die steirischen Teilnehmer:innen zeigten auch dieses Jahr ihr Können bei den Staatsmeisterschaften im Tourismus und erzielten einzigartige Ergebnisse, es gab 4 Goldmedaillen, 2 Silbermedaillen und 3 Bronzemedaillen für die Steiermark. Für Köch:innen, Restaurantfachmänner- und frauen, Gastronomiefachmänner- und frauen, Hotel- und Gastgewerbeassistent:innen, Hotelkaufmänner- und frauen sowie Hotel- und Restaurantfachmänner- und frauen aus allen 9 Bundesländern hieß es wieder höchste Konzentration bei den Junior Skills Austria 2024.


Heuer fanden die Staatsmeisterschaften zum zweiten Mal in Kärnten statt. Während der Wettbewerb bereits am 23. April 2024 für die Bundesländer Steiermark, Kärnten und Salzburg begonnen hat, folgten die anderen Bundesländern jeweils am Mittwoch und am Donnerstag in dreier Teams. Die besten Nachwuchstalente der Gastronomie und Hotellerie konnten ihr Können im WIFI Klagenfurt unter Beweis stellen und sich messen. Die Auswertung der Bereiche „Cook“, „Restaurant Service“ sowie „Hotel Reception“ erfolgt direkt nach dem letzten Wettbewerbstag und die Teilnehmer:innen erfahren erst bei der Siegerehrung im Casino Velden die Platzierung. Die Kandidat:innen erhalten im jeweiligen Bereich eine Prämierung und anschließend wird pro Fachbereich der Staatsmeister gekürt, heuer wurde Verena Pöttler vom Hotel Steirerrast die Staatsmeisterin im Bereich „Hotel Reception“. Am Ende erfolgt die Teambewertung, das beste Team erhält einen Pokal als Auszeichnung, aufgrund der hervorragenden Leistung wurde das Team Steiermark heuer Vizestaatsmeister im Teamwettbewerb.

Der Obmann der Fachgruppe Gastronomie Klaus Friedl strahlte über die großartigen Ergebnisse in der Einzel- und Teambewertung, insbesondere über den Staatsmeistertitel im Bereich Rezeption. Klaus Friedl dazu „Die steirischen Lehrlinge halten das Niveau bei den Staatsmeisterschaften sehr hoch und glänzen in allen Bereichen mit Ihrem Können. Die Fachkräfte von Morgen sind gesichert. Wir sind sehr stolz auf unsere Lehrlinge und unsere Lehrbetriebe, die unsere Nachwuchskräfte förderten und auch Verständnis für das intensive Training zeigten“.

Steirischen Sieger:innen:

Die Ergebnisse lösten bei allen Trainer:innen und Teilnehmer:innen wahre Jubelströme aus. Mit 4 Mal Gold, 2 Mal Silber und 3 Mal Bronze in den Einzelbewerben bewiesen sie ihren Ausbildern, dass ihre Leidenschaft der Gastronomie und Hotellerie liegt und sie die Zukunft von Morgen sind.

"Hotel Reception"

Gold für Verena Pöttler sowie der Staatsmeistertitel als gelernte Hotel- & Gastgewerbeassistentin im Hotel Steirerrast in Kaindorf bei Hartberg
Gold für Uran Hasani als gelernter Hotel- & Gastgewerbeassistent im Rogner Bad Blumau
Silber für Leonie Steinwender als gelernte Hotel- & Restaurantfachfrau vom Familienhotel "Der Ponyhof, Familienhotel und Reiterparadies" in Ratten

"Cook"

Silber für Florian Keppelhofer als gelernter Gastronomiefachmann im Imlauer Hotel Schloss Pichlarn in Aigen im Ennstal
Bronze für Lenni Moser als gelernter Koch in der Tanzmühle (Christian Kornberger) in St. Peter im Sulmtal
Bronze für Josef Platzer als gelernter Koch im Gasthaus Haberl und Fink's aus Walkersdorf
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"Restaurant Service"

Gold für Eva Ferk als gelernte Hotel- und Restaurantfachfrau im Hotel Ratscher Landhaus in Ratsch
Gold für Valentina Zöhrer als gelernte Restaurantfachfrau im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllau
Bronze für Rene Allerbauer als gelernter Gastronomiefachmann im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllau

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