Hanna Konrath (23) zählt zu den jüngsten Hotelchefinnen Österreichs. Warum Jugend für eine Karriere in der Gastro nie ein Nachteil ist und warum sie eine Lehre der Schule vorzieht, erzählt die Steirerin in unserem Interview.

Jungköchin: „Wir haben den Job, Menschen glücklich zu machen“ Jaimy Reisinger über ihre süße Leidenschaft und warum die Gastronomie gerade in Zeiten wie diesen eine Branche mit Zukunft ist.

Kaum einer kennt die Branche so gut wie Christian Schweinzer. Der Steirer vermittelt als internationaler Recruiter Top-Mitarbeiter weltweit in die besten Häuser. Für die Gastro sieht er eine neue Art der Wertschätzung durch die Corona-Krise.

Elisabeth Johan strebte eine Karriere im Büro an. Ein Küchenpraktikum veränderte ihr Leben schließlich radikal. Heute zählt sie zu den größten Kochtalenten.