8. April 2020

Deshalb ist die Krise eine Chance für die Gastro

Kaum einer kennt die Branche so gut wie Christian Schweinzer. Der Steirer vermittelt als internationaler Recruiter Top-Mitarbeiter weltweit in die besten Häuser. Für die Gastro sieht er eine neue Art der Wertschätzung durch die Corona-Krise.
28. Februar 2020

Diese Steirerin zählt zu den besten Jungköchinnen der Welt

Elisabeth Johan strebte eine Karriere im Büro an. Ein Küchenpraktikum veränderte ihr Leben schließlich radikal. Heute zählt sie zu den größten Kochtalenten.
31. Januar 2020

Er ist Steiermarks größtes Talent im Service

Felix Spandl holte Gold bei den Junior Skills Steiermark. Warum die Wertschätzung der Gäste aber mehr wiegt als jede Auszeichnung, erzählt er uns im Interview.
15. Januar 2020

Genussberufe: Die Sieger stehen fest!

Die „JuniorSkills“ – das ist die Landesmeisterschaft für Tourismusberufe - sind geschlagen. 37 Lehrlinge wagten es, sich einer sehr hochkarätigen strengen Jury zu stellen, um als Koch (Köchin), Gastronomiefachmann(frau) oder Hotel- und GastgewerbeassistentIn auf das Podest der Landessieger zu gelangen.