Tourismusschulen
Deine Ausbildung in die Tourismusbranche
In Österreich gibt es eine Vielzahl an berufsbildenden mittleren und höheren Tourismusschulen. Die Ausbildung erfolgt praxisnah in den Schulen, eine Praxis im Betrieb absolvierst Du während der Ferialpraktika.
Berufsbildende mittlere Schulen
- Dauer: 3 Jahre
- Abschluss: Diplom Hotelkaufmann:Hotelkauffrau; je nach Schule wird der Abschluss auch den Lehrberufen Hotel- und Gastgewerbeassistent:in, Koch:Köchin und Restaurantfachmann:fachfrau gleichgehalten
- Hotelfachschulen
- Gastgewerbefachschulen
- Tourismusschulen
- Schihotelfachschule
Berufsbildende höhere Schulen
- Dauer: 5 Jahre
- Abschluss: Reifeprüfung und Diplom Touristikkaufmann:Touristikkauffrau ; je nach Schule wird der Abschluss auch den Lehrberufen Hotel- und Gastgewerbeassistent:in, Koch:Köchin und Restaurantfachmann:fachfrau gleichgehalten
- Höhere Lehranstalten für Tourismus
- Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe mit dem Ausbildungsschwerpunkt Tourismus
- Kollegs
Besondere Ausbildungsmöglichkeiten
Bad Gleichenberg | Steiermark
Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg zählen weltweit zu den besten Ausbildungsstätten für Tourismus. Durch das intensive praktische Training, eine umfassende Allgemeinbildung, Fremdsprachentraining, kaufmännisches und betriebswirtschaftliches Know-how sowie Event- und Projektmanagementwirst du bestens auf den Start ins Berufsleben vorbereitet. Das breite Angebot an Ausbildungen umfasst neben vier unterschiedlichen Grundausbildungs-Schultypen auch eine hochwertige Auswahl an Zusatzqualifikationen und Top-Workshops.
Villa Blanka | Tirol
Die Tourismusschulen Villa Blanka sind der perfekte Ausbildungsort für Deine Tourismuskarriere. Die Schule ist unter den Top 10 der besten Tourismusschulen weltweit! Ca. 300 Schüler/Schülerinnen besuchen jährlich die VILLA BLANKA Innsbruck und haben damit die perfekte Wahl für ihre weitere Zukunft getroffen. Hier werden Jugendliche bestens für ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie vorbereitet, um dann in der Praxis voll durchstarten zu können. Damit das gelingt, werden sie von ca. 40 Lehrkräften in einer breit gefächerten Palette an relevanten Unterrichtsgegenständen ausgebildet. Zahlreiche Zusatzausbildungen durch Experten aus der Praxis erhöhen die Ausbildungsqualität. Einzigartig ist die Kulinarische Meisterklasse für kulinarikbegeitsterte Jugendliche mit hoher Praxisorientierung oder der Aufbaulehrgang Kulinarik trifft Managment mit einer speziellen Patisserieausbildung. Als Erasmus+-Schule wird die Fremdsprachenkompetenz der Schüler:Schülerinnen durch EU-geförderte workplacements besonders verbessert.
Tourismusschulen MODUL | Wien
Innovation & Qualität seit 1908: Das MODUL zählt international zu den renommiertesten Bildungszentren. Wir sind die Schule für Tourismus & Entrepreneurship, vermittelt werden eine umfassende Allgemeinbildung, fundiertes Praxiswissen, Fremdsprachenkenntnisse und wirtschaftliche sowie soziale Kompetenzen – in familiärer Atmosphäre. Dazu gibt es ein vielfältiges Angebot an Zusatzqualifikationen, das die Schülerinnen und Schüler noch besser aufs Berufsleben vorbereitet. Anschließend kannst du direkt deine Karriere in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft starten. Oder weiterstudieren: Wir bieten Universitätskooperationen mit verkürzter Studienzeit zum Bachelor. Oder aber auch dein eigenes Unternehmen führen. MODUL-Absolventinnen und -Absolventen stehen viele Türen offen!
GASCHT | Vorarlberg
Die GASCHT ist mit neuen ganzheitlichen Ansätzen und einem trialen Aufbau von Schule und Praxis die neue Gastgeberschule für Tourismusberufe in Vorarlberg. Das triale vierjährige Bildungskonzept der GASCHT stellt deine Talente individuell in den Mittelpunkt. Sie bietet maßgeschneiderte Ausbildungspfade mit unterschiedlichen Modulen und eröffnet dir neue Chancen für deine berufliche Ausbildung und Zukunft.
- DAS ERSTE JAHR dient vorrangig deiner beruflichen Orientierung und dem Kennenlernen der Tourismusbranche. Dieses erste Jahr geht ganz auf deine Persönlichkeit, das Entwickeln deiner sozialen Kompetenzen und deine individuellen Fähigkeiten ein. Gemeinsam mit dir und deinen Eltern finden wir heraus, welche individuellen Bildungswege beschritten werden können.
- DAS ZWEITE, DRITTE UND VIERTE JAHR. Du entscheidest dich im zweiten Jahr für deine Spezialisierung, Wahlmodule und Ausbildungsbetriebe, die deinen Berufszielen entsprechen - Service & Gastgeberkompetenz, Rezeption & Hotelmanagement oder Küche & Kulinarik. Die ergänzenden Wahlmodule kannst du deinen persönlichen Interessen entsprechend aussuchen. In Fächern wie Food-Fotografie, Käseherstellung, Naturkunde, Marketing, Sprachen und vieles mehr kannst du dich ganz verwirklichen.
Gastgewerbefachschule Wien (GAFA)
Die renommierte Schule für Kochen, Patisserie, Gastgewerbe und Tourismus! Das Traditionshaus der GAFA in mitten Wien bildet in einem herzlichen Miteinander von Schüler und Lehrpersonal seit über 160 Jahren Schüler in den typischen Gastronomieberufen aus und zeichnet sich durch ihren extrem hohen Praxisanteil im Stundenplan aus. Bei uns bekommen die Schüler soviel Praxisunterricht wie nirgendwo sonst! Aber auch moderne Studiengänge wie Culinary- und Innovationsmanagement kommen bei uns nicht zu kurz und bereiten unsere Absolventen und Absolventinnen optimal auf internationale Karrieren sowie Unternehmertum und Selbständigkeit im Gastgewerbe und Tourismus vor. Ein Highlight bildet auch unsere Patisserie-Meisterklasse - eine europaweit einzigartige Ausbildung in klassischer Patisserie und modernen Dessert-Kreationen.
Höhere Tourismusschule St. Pölten (HTS)
Seit 51 Jahren ist die HTS ganz oben bei den Top-Schulen Niederösterreichs zu finden. Im Wifi untergebracht, bietet sie eine hervorragende Basis für den späteren beruflichen Erfolg. Die Schule ist bestens in der Region verankert und verfügt über zahlreiche Kooperationspartner in NÖ. Neben den innovativen Schultypen (Food Design, Digitales Marketing, So schmeckt Schule) werden den Schüler:innen noch zahlreiche Zusatzausbildungen angeboten, die sowohl am Puls der Zeit sind als auch gerne in Anspruch genommen werden. Durch die familiäre Atmosphäre (max. 250 Schüler:innen) ist es möglich, die Stärken und Interessen der Schüler:innen individuell zu fördern. So überrascht es nicht, dass die Schule bei den unterschiedlichsten nationalen Wettbewerben stets eine stattliche Anzahl an Preisen abräumt.
Weitere Ausbildungswege
"Alle Wege führen..."? Zu deiner Karriere in der Gastronomie und Hotellerie! Die Vielfalt der Ausbildungswege ist groß, so kannst du deinen idealen Weg finden. Tourismusschulen sind nicht das richtige für dich? Kein Problem, schau dir alle weiteren Möglichkeiten an bevor du dich entscheidest.
