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Weihnachts-Glas-Dessert zum Nachkochen
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JASMIN LUKAS: Die Gastro ist voller Abwechslung.
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Die Staatsmeisterschaften im Tourismus 2024
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Junger Steirer überrascht mit 2 Michelin Sternen in Deutschland
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Landesmeisterschaften im Tourismus und Lebensmittelgewerbe 2025
Vom Nachwuchs zum Profi – Lehrlinge auf der Überholspur!
Die Landesmeisterschaften im Tourismus fanden zum dritten Mal wieder an der Landesberufsschule Bad Gleichenberg mit dem Lebensmittelgewerbe gemeinsam statt. Insgesamt haben sich im Tourismusbereich 48 Lehrlinge den Herausforderungen gestellt und beschlossen sich mit gleichrangigen im Wettbewerb zu messen.
Sie stellten ihr Können in den Kategorien Küche, Service und Rezeption unter Beweis. Im Bereich Rezeption gab es heuer mit 15 Teilnehmer:innen einen neuen Rekord. Ein Antritt im Bereich Küche ist immer besonders begehrt und auch heuer gab es wieder eine Warteliste, da reißen sich die Lehrlinge um einen sicheren Platz.
Unter den Augen einer fachkundigen 24-köpfigen Jury gaben die Lehrlinge alles bei den Junior Skills Steiermark. Spartenobmann Hans Spreitzhofer und Fachgruppenobmann Klaus Friedl sind begeistert von den herausragenden Leistungen: „Es ist inspirierend, mit anzusehen, wie junge Menschen voller Leidenschaft und Kreativität ihre Ideen in den Wettbewerb einbringen. Die Vielfalt und Innovation, die sie in allen Bereichen zeigen, ist ein echter Beweis für das immense Potenzial, das in der nächsten Generation steckt.“