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Sowohl regionale traditionelle Küche als auch mediterrane Gerichte - da Genusshandwerk im Kloster hat viel zu bieten.

EuroSkills:

Koch-Champions im Talk

EuroSkills: Koch-Champions im Talk mit Sandra Kollegger (Bronzemedaille WorldSkills 2003) und Alexander Lind (Medaillon of Excellence 2021).

Restaurant-Champions im Talk

EuroSkills: Restaurant-Champions im Talk mit Michaela Muster (Silbermedaille WorldSkills 1999)
und Johannes Aistleitner (Bronzemedaille 2021).

EuroSkills: Hotel-Champions im Talk

EuroSkills: Hotel-Champions im Talk mit Moritz Kschwendt (Bronzemedaille EuroSkills 2014)
und Johannes Burchard (Silbermedaille 2021).

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